catering

Fest-Jongløren har ingen menu- eller prisliste, for menuen bliver skræddersyet til lige præcis dig og dine ønsker.

En 3-retters menu kan tilbydes fra 170,- til f.eks. 395,- pr. couvert.

Her er et eksempel på en lækker buffetmenu til en fest om efteråret:

Havtaskemedaillon’er i chaud-froid med fennikelpuré og smørpocherede strimlede grøntsager. Lille butterdejgssnitte.

Sukkersaltede tynde skiver af gåsebryst med salat og let bagte friske figner.

Dyremedaillon med ristede kantareller, ovnstegte kartofler og jægersc., hertil garniture af lidt rosenkål på ristede skiver af æbler og langtidsbagte tomater.

Salat af marinerede rødbeder med bredbladet persille.

Ananas-croustillant (ananassorbet ned ananas-chips).

Appelsin eller mandarin i safranbouillon med kanel etc. og hertil vanilleis med chokoladestykker.

samt

Natmad:
Mulligatawny-suppe med et lille stykke brød.

Priseksempel pr. couvert v. min 40 couverter 355,- kr.

Bryllupskager kan leveres fra Fest-Jonglørens leverandør for ca. 1400,- for 3 etager og ca. 1575,- for 4 etager.

Specielt til mindre firmaer, der vil forkæle deres dygtige medarbejdere:

Fest-Jongløren kan tilbyde daglig levering af en lækker, varieret og sund frokost.

Ring og få et tilbud !!!

Fest-Jongløren

Tlf. 56 57 47 60

Fax: 56 57 47 80

e-mail: eliza@festjongloeren.dk

Tilbage til forsiden

Rigtig god mad:

CATERING:KOGEKONEN

	Som Catering:Kogekonen laver og leverer Fest-Jongløren maden på stedet. Varmt, koldt eller buffet til alle slags receptioner, studenter- og svendegilder, disputatsfester, konfirmationer, bryllupper, fødselsdage og andre familiefester, jubilæer, firmafester, firmaers produktpræsentationer, julefrokoster, skovture m.m.

Alt laves fra grunden og du har fordelen af Fest-Jonglørens gode personlige kontakter på fisketorvet, grønttorvet og i kødbyen. Kun friske råvarer og ikke baseret på præfabrikerede industrivarer.
	I sæsonen anvendes endvidere Fest-Jonglørens egne produkter, dyrket efter økologiske principper